Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт





Ингредиенты

мука- +- 200 гр
молоко- 1,5 стакана
сахар- 3-4 ст.л
ванильный сахар- 1 пакетик
соль- щепотка
сода- 1 ч.л
растительное масло- 4 ст.л
какао- 4 ст.л

Крем (1 вариант)

сливки не менее 33%- 200 мл
сахар- 100 гр

Крем (2 вариант)

сгущенное молоко (варенное)- 1 банка
масло сливочное- 100 гр

Глазурь

шоколад молочный- 100 гр или карамель

Приготовление

Для приготовления теста для блинчиков необходимо в емкости смешать сахар, ванильный сахар, соль, соду, муку и какао. Добавить растительное масло и молоко. Хорошо перемешать до исчезновения комочков.

На горячей сковороде, смазанной маслом испечь шоколадные блины. Блинчики жарить с двух сторон до готовности. Готовые блины остудить и сформировать торт, промазывая каждый блин кремом.

Для приготовления крема 1- взбить с помощью миксера сливки с сахаром до пышной, густой массы.

Для приготовления крема 2- сварить банку сгущенного молока в течении 3-4 часов. Остудить, добавить размягченное масло и взбить в однородную массу.

Украсить торт по желанию, растопить плитку шоколада на водяной бане и полить торт сверху и по бокам.

Приятного аппетита!




Рекомендуем: Мороженное творожное
Мороженное творожное
Ингредиенты
творог (не менее 9%)- 0,5 кг
молоко сгущенное- 1 банка (370 мл)
ванильный сахар- 1 пакетик по желанию
фрукты, какао, кокосовая стружка по вкусу
Приготовление
Для приготовления творог перетереть через сито или размять с помощью толкучки в однородную массу, добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать. С помощью миксера хорошо взбить массу. По желанию добавить ванильный сахар. Для того, чтобы мороженному придать цвет добавить перетертые до состояния пюре фрукты- клубнику, бананы, киви, чернику и т.д. Для шоколадного вкуса добавить какао. Хорошо перемешать.
Далее мороженное поместить в форму или формочки, поставить в холодильник на 2-3 часа. Готовое мороженное дополнить фруктами, сиропами по вкусу.
Одновременно можно сделать мороженное разного вкуса и цвета, предварительно разделив массу на части и каждую из них дополнить по желанию своими дополнительными компонентами.
Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители