Фаршированные помидоры
![]()
Ингредиенты для фаршированных помидоров :
3 картофеля 1 огурец 3 моркови 1 репчатый лук 1 стакан фасоли зелень цветная капуста уксус соль растительное масло помидоры
Способ приготовления фаршированных помидоров:
Для начала отвариваем картофель в кожуре, затем очищаем и нарезаем. Потом отвариваем фасоль и морковь. Потом добавляем к овощам капусту, как только они начнут мягчить. Готовые овощи смешиваем с картофелем, заправляем уксусом и растительным маслом. Добавляем к начинке нарезанные лук и огурец. Берем помидоры, верхушки убираем. Аккуратно убираем сердцевину и выкладываем начинку, солим по вкусу и подаем на стол. Приятного Вам аппетита! Рекомендуем: Салат из белой фасоли с горчицей ![]() Ингредиенты для салата из белой фасоли с горчицей :
1 стакан белой фасоли 2 репчатых лука 5 горошин черного перца 4 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка горчицы 1 лавровый лист 1 чайная ложка сладкого перца (красного) 1 чайная ложка томата-пюре 4 столовые ложки растительного масла петрушка соль
Способ приготовления салата из белой фасоли с горчицей:
Замачиваем фасоль на несколько часов в горячей воде. Потом отвариваем ее в той же воде на небольшом огне. Как вода закипит, добавляем по очереди: лук (заранее нарезанный), лавровый лист, немного соли и перец. После этого варим еще полтора часа. Потом вытаскиваем лавровый лист и выкидываем его. Теперь начинаем готовить маринад. Для этого берем уксус, горчицу, перец, растительное масло, томат-пюре и соль. Смешиваем их до однородной массы. После этого залить фасоль приготовленной смесью и поставить в холодильник на час. Сверху посыпать петрушкой. Приятного Вам аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|