Яблочный кекс
Яблочный кекс


Последнее время меня часто просят выложить рецепт десерта, на приготовление которого не потребуется много времени. На сколько я знаю, многие готовят десерты в микроволновке, но я расскажу как приготовить яблочный кекс в духовке всего за несколько минут.

Ингредиенты

  • 1 ст.л. кокосового масла
  • 2 ст.л. несладкого яблочного пюре (50 г)
  • 1 яйцо (61 грамм)
  • 1/4 ч.л. ванили
  • 1 ч.л. кленового сиропа (10 грамм)
  • 3 ст.л. миндального муки (24 грамм) или 2 столовые ложки кокосовой муки
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/8 ч.л. порошка для выпечки
  • соль
  • 1 ст.л. мелко нарезанного яблока
  • щепотка измельченного грецкого ореха
  • щепотка холодного сливочного масла

Как приготовить яблочный кекс

Яблочный кекс — пошаговый рецепт приготовления в духовке Показать приготовление рецепта

  • Разогреть духовку до 180 С.
  • Растопить сливочное масло и намазать протвень.
  • Взбить яицо, ваниль, яблочное пюре, кленовый сироп.
  • Добавить миндальную муку, корицу, порошок для выпечки соль и перемешать.
  • Залить в формочки для кексов, поставить в духовку и выпекать в течении 25 минут.
  • Посыпать готовые кексы нарезанным яблоком и грецкими орехами.
  • Яблочный кекс
    9
    из 10
    based on 24 ratings.
    5 user reviews.




    Рекомендуем: Кекс Лимонный с маком
    Кекс Лимонный с маком

    Ингредиенты:
    для теста:
    мука – 180 гр.
    порошок пекарский – 2 ст. л.
    сахар – 180 гр.
    мак – 30 гр.
    масло оливковое – 100 мл.
    яйцо – 4 шт.
    лимон – 3 шт.
    для украшения:
    пудра сахарная – 80 гр.
    сок лимонный – 2 ст. л.

    Приготовить тесто. Соединить муку, пекарский порошок, сахар и мак. Перемешать. Влить оливковое масло. Добавить яичные желтки, тертую цедру лимона и лимонный сок. Взбить миксером в течение 1-2 минут.
    Взбить яичные белки. Добавить в тесто.
    Форму для кексов смазать маслом. Тесто влить в форму. Выпекать в разогретой духовке в течение 35-40 минут. Кекс должен получиться золотистого цвета.
    Приготовить смесь для украшения. Соединить сахарную пудру и лимонный сок. Перемешать.
    Достать форму с кексом из духовки. Кекс смазать смесью для украшения. Дать постоять 10 минут. Достать кекс из формы.

    Самое вкусное

    Посетители