Блинный пирог с курицей
![]() Ингредиенты:
3 яйца 300 миллилитров молока 150 г муки зелень укропа по вкусу зелень петрушки по вкусу сахар по вкусу соль по вкусу Для начинки: Смешаем яйца, молоко и просеянную муку. Добавим сахар, соль и мелко рубленную зелень. Перемешаем до однородного состояния. Из приготовленного теста выпечь 5-6 тонких блинов. Начинка: Лук очистим, мелко нарежем и обжарим с куриным филе до румяного цвета. Сыр натрем на мелкой терке. Помидоры нарежем пластинками. В смазанную маслом форму для запекания положим блин, сверху выложим немного жареного с луком куриного филе, затем пластинки помидора. Посыплем тертым сыром и накроем вторым блином. Таким образом сформируем пирог. Верхний блин смажем сметаной и посыплем тертым сыром. Запечем блинный пирог в духовом шкафу до образования золотистой корочки. Рецепт Блинный пирог с курицей подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом Рекомендуем: Блинный пирог ![]() Для теста на блинный пирог: Яйца – 3 шт. Молоко – 300 мл. Мука – 150 гр. Зелень – 1-2 пучка. Для начинки блинного пирога: Помидоры – 5-6 шт. Сыр – 200 гр. Чеснок по желанию Рецепт приготовления пирога: Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов. На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|